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Alecrim Liofilizado 8g

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Descrição

Alecrim Liofilizado 8g

A liofilização envolve congelamento a temperaturas muito baixas. A água é retirada por sublimação, ou seja, não passa pelo estado líquido. Como não há rompimento da célula do alimento nem aquecimento, as características de aroma, sabor, cor e propriedades nutricionais permanecem idênticas ao produto fresco. 

O alecrim é recomendado para temperar pratos que levam carnes como peixes, frango, porco. Também em risotos e omeletes.

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