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Alho Poró Liofilizado 5g

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Descrição

Alho Poró Liofilizado 5g

A liofilização envolve congelamento a temperaturas muito baixas. A água é retirada por sublimação, ou seja, não passa pelo estado líquido. Como não há rompimento da célula do alimento nem aquecimento, as características de aroma, sabor, cor e propriedades nutricionais permanecem idênticas ao produto fresco. 

O alho-poro é recomendado para saladas, batatas, suflês, risotos, sopas e massas.

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