O Dia das Mães é uma data que pede carinho em cada detalhe. E por isso, para nós, não há forma mais FRESH de celebrar esse dia especial do que oferecer uma refeição que nutre o corpo com saúde, amor e sabor. Mas é claro, fugindo do óbvio e de um jeitinho super FRESH…
Pensando nisso, preparamos um menu exclusivo — da entrada à sobremesa — com o toque FRESH que sua mãe merece. E o melhor: você não precisa se preocupar com a lista de compras. Os ingredientes dessas receitas estão disponíveis em nosso site. Escolha seus orgânicos e utilize o cupom BOASVINDASFRESH em sua primeira compra ou assinatura, e receba tudo em casa para transformar esse Dia das mães em um momento inesquecível.
Então vamos as receitas, começando pela entrada:
Molho de yogurte para salada
Este molho é o segredo para transformar uma salada simples em uma opção super saborosa.
INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de iogurte natural DoTambo
1 colher (sobremesa) de azeite oliva
Suco de ½ limão
1 colher (chá) cheia de mostarda
Temperos a gosto (experimente conhecer a linha de temperos Terra Amor em nosso site)
Opcional: cubinhos de queijo minas
MODO DE PREPARO
No processador (ou batedor manual), misture o iogurte, o azeite, a mostarda, o suco de limão e os temperos até obter uma textura homogênea. Adicione a sua salada com as folhas de sua preferência, cenoura, tomates, brócolis e pepino.
Agora vamos ao prato Principal:
Torta de Abobrinha
INGREDIENTES
Abobrinhas orgânicas
4 maços de espinafre (murchar levemente na frigideira antes)
4 ovos caipiras
3 colheres (sopa) de queijo cottage
40g de queijo feta (ou o queijo de sua preferência)
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Carne moída ou frango desfiado (já temperados)
Queijo ralado para gratinar e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
No processador, bata o espinafre, os ovos, o cottage e o iogurte. Em um refratário, faça camadas: abobrinha, o recheio de carne/frango misturado ao queijo feta, e mais abobrinha. Cubra com o creme batido e queijo ralado. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
Combinação perfeita com arroz Volkmann
E por fim, vamos a nossa deliciosa sobremesa: Mousse de Abacate Cremoso
O abacate é uma gordura boa e nesse mousse a textura saborosa é perfeita para encerrar o almoço com a doçura, leveza e saúde super FRESH.
INGREDIENTES
1 abacate
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 limão espremido
3 colheres (sopa) de leite em pó
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique extremamente lisa e brilhante. Transfira para um refratário e deixe na geladeira por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
Dica FRESH: Incremente seu mousse derretendo uma barra de chocolate Magian Cacau e misturando ao abacate ou apenas acrescente em cima do mouse para um toque ainda mais saboroso.
Aprovado nosso menu FRESH para o Dia das mães?
Lembrando que todos os ingredientes estão disponíveis em nosso site, aguardando por você!
Use o cupom BOASVINDASFRESH para um desconto especial na sua primeira compra ou no primeiro mês de assinatura e vamos juntas tornar esse Dia das mães mais FRESH?
